Διεθνής Ημέρα της Μάνας Γης «Καταβροχθίζοντας τον πλανήτη Γη»

Η Διεθνής Ημέρα της Μάνας Γης καθιερώθηκε το 2009, με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ (A/RES/63/278) και εορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Απριλίου. Η πρωτοβουλία ανήκε στον πρόεδρο της Βολιβίας, Έβο Μοράλες, και υποστηρίχθηκε αρχικά από 50 κράτη – μέλη του διεθνούς οργανισμού. Η απόφαση αναγνωρίζει ότι «η Γη και τα οικοσυστήματά της είναι το σπίτι μας» και ότι είναι αναγκαίο «ο άνθρωπος να προωθήσει την αρμονία με τη φύση και τη Γη».
Η Ημέρα της Γης γιορτάζεται κάθε χρόνο από το 1970 την ίδια ημέρα, με στόχο την κινητοποίηση ανθρώπων, κυβερνήσεων, επιχειρήσεων και οργανισμών, για ένα καθαρό πλανήτη. Αμερικανικής εμπνεύσεως, καθιερώθηκε το 1970 στις ΗΠΑ, με πρωτοβουλία του γερουσιαστή Γκέιλορντ Νέλσον, ενός πολιτικού με περιβαλλοντικές ανησυχίες. Με τα χρόνια, η Μέρα της Γης ξεφεύγει από το αμερικάνικο πλαίσιο, όπου αποδεικνύεται αρκετά δημοφιλής, και εξαπλώνεται σε ολόκληρο τον κόσμο.

Ο άνθρωπος καταβροχθίζει, αργά αλλά σταθερά, τον πλανήτη. Μιλώντας για το περιβάλλον και τις επιπτώσεις της καταστροφικής συμπεριφοράς του ανθρώπου πάνω του, ξεχνάμε συχνά μια πολύ σημαντική διάσταση. Αυτή της επισιτιστικής κρίσης.
Στα απόβλητα και στα σκουπίδια, που εμείς οι ίδιοι προκαλούμε από τα τρόφιμα, είτε καταναλώνοντάς τα, είτε πετώντας τα πριν καν φτάσουν στο πιάτο μας !